민어조림
금방 만들 수 있는 맛있는 민어조림입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11민어는 비늘을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/11양파, 표고버섯, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 3/11멸치, 납작하게 쓴 무, 월남 고추 5개, 다시마, 멸치를 넣고 육수를 내준다.
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STEP 4/11육수에 넣었던 무는 꺼내 먹기 좋게 썰어준 후
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STEP 5/11냄비에 깔아준다.
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STEP 6/11무 위에 민어를 올려준다.
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STEP 7/11썰어둔 양파와 표고버섯을 올려준 후
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STEP 8/11멸치 육수를 부어준다.
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STEP 9/11양념장을 만들어 준다.
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STEP 10/11육수가 끓어오르면 양념장을 넣어준 후
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STEP 11/11마지막에 마늘과 대파를 넣어 마무리한다.
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