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장분순

냉장고 털어~뽀글 뽀글 토속장 부대찌개

오늘은 뭘 먹을까?~주부라면 한번쯤씩 하는 고민~옆치기는 김치찌개 먹고싶다고 애들은 부대찌개 먹고싶다능~냉장고 털어 있는 재료를 몽땅 넣고 집에서 담근 된장 고추장 국간장을 넣어 양념장을 만들어 끓였는데~따봉

그럼 지금부터 시작해볼까요?
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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돼지고기에 후추가루 국간장 다진마늘 들기름 넣고 조물조물 밑간해주시고 포기 김치는 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰어서 설탕 들기름 고추가루를 넣고 조물조물 무쳐서 제일 밑에 담아주세요
돼지고기 김치를 담은다음 콩나물을 깨끗이 씻어 담아주세요
다음은 소세지를 썰어서 담아주세요
스팸을 썰어서 담아주세요
양파 대파 애호박을 돌려 담아주세요
분량의 양념장을 넣어서 다대기를 만들어주세요
먼저 고추가루와 설탕을 골고루 섞은다음 달군팬에 옥수수기름을 끓여서 고추가루에 붓어서 고추기름을 만들어주세요
고추기름에 분량의 양념을 넣어서 양념다대기를 만들어 주세요
양념다대기 사골육수를 넣고 끓여주세요
뽀글 뽀글 끓으면 완성 됬어요~냄새가 끝내줍니다
양념다대기를 만들때 기름을 타지않게 끓여서 부어야 색도 예쁘고 맛나요~된장 고추장이 들어가야 구수한 맛이 끝내줍니다
레시피 작성자About the writer
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