Name: 냉장고 털어~뽀글 뽀글 토속장 부대찌개
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기 400g; 김치 1/2포기; 콩나물 300g; 소세지 750g; 스팸 1캔; 찌개 두부 1모; 양파 2개; 대파 2뿌리; 애호박 1/2개; 사골육수 8종이컵; 고추가루 4큰술; 고추장 1큰술; 된장1작은술; 국간장 2큰술; 후추가루 0.5스푼; 설탕 1큰술; 참치액 젓 1큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 1큰술; 옥수수기름 1큰술

냉장고 털어~뽀글 뽀글 토속장 부대찌개

오늘은 뭘 먹을까?~주부라면 한번쯤씩 하는 고민~옆치기는 김치찌개 먹고싶다고 애들은 부대찌개 먹고싶다능~냉장고 털어 있는 재료를 몽땅 넣고 집에서 담근 된장 고추장 국간장을 넣어 양념장을 만들어 끓였는데~따봉

그럼 지금부터 시작해볼까요?

6인분 이상

60분 이내

아무나

장분순

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재료

재료

양념

고추가루
4큰술 구매
고추장
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후추가루
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설탕
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참치액 젓
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다진마늘
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들기름
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옥수수유
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노하우

김치 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
비엔나소세지 손질법
햄통조림 보관법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
고춧가루 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
국간장 조리법
설탕 조리법
참치액 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

돼지고기에 후추가루 국간장 다진마늘 들기름 넣고 조물조물 밑간해주시고 포기 김치는 깨끗이 씻어 쫑쫑 썰어서 설탕 들기름 고추가루를 넣고 조물조물 무쳐서 제일 밑에 담아주세요
STEP 2/9

돼지고기 김치를 담은다음 콩나물을 깨끗이 씻어 담아주세요
STEP 3/9

다음은 소세지를 썰어서 담아주세요
STEP 4/9

스팸을 썰어서 담아주세요
STEP 5/9

양파 대파 애호박을 돌려 담아주세요
STEP 6/9

분량의 양념장을 넣어서 다대기를 만들어주세요
먼저 고추가루와 설탕을 골고루 섞은다음 달군팬에 옥수수기름을 끓여서 고추가루에 붓어서 고추기름을 만들어주세요
STEP 7/9

고추기름에 분량의 양념을 넣어서 양념다대기를 만들어 주세요
STEP 8/9

양념다대기 사골육수를 넣고 끓여주세요
STEP 9/9

뽀글 뽀글 끓으면 완성 됬어요~냄새가 끝내줍니다