김치만드는 여자로 등극시켜줄 알배추겉절이

김치만드는 여자로 등극시켜줄 알배추겉절이

겉절이가 먹고싶을때 작은알배추한통 사다

담그면 간단하게 해서 먹을수 있어요~

4인분

30분 이내

아무나

카리스마정민

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STEP 1/9

알배추를 씻어서 먹기좋게 자른후 굵은소금에 절입니다.20분후 물한컵붓고 뒤집어 20분 더 절이세요~
STEP 2/9

절인배추를 씻어서 체에받쳐 물기를빼주고
STEP 3/9

볼에 양파한개 썰어넣고
STEP 4/9

대파5cm크기로 썰어 반을갈라주세요.
STEP 5/9

파도 볼에넣어주고 양념준비합니다
STEP 6/9

굵은고춧가루3.마늘다짐1.5.다진생강1t.새우젓1t.매실액1t.액젓1t
STEP 7/9

양념에 알배추넣고 양파.파같이 버무립니다.당근도있으면 채썰어넣어주세도 되요
STEP 8/9

통깨로 마무리~
STEP 9/9

락앤락에 담아 냉장보관1시간했다 꺼내드심 맛나요~

: 알배추양에따라 양념을 맞추세요. 액젓은 많이넣음 실패합니다 !

요리후기5 댓글5

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

여행처럼

리뷰별점

신랑이 장모님이 해주셨냐고 하네요. 완전 맛있어요. 감사합니다.^^

2019.11.10 19:22
Jen100

리뷰별점

최고에요!!! 쪽파, 갈은 배, 무우채 추가했는데 완전완전 맛있습니다~~~^^

2017.10.18 18:28
전진실

리뷰별점

맛있어요

2017.06.18 23:15
불당새댁

리뷰별점

왕초보가 절반의 성공 거뒀어요. 쉬운 요리법 고마워요.~~~

2017.03.10 17:29

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#김치 #알배추 #초간단 #겉절이 #반찬

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