Name: 콩나물국
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 송선미의 천연 육수팩 1개; 물 900ml; 콩나물 200g; 소금; 파

콩나물국

육수팩 하나이면 너무 간단하게 만드는 콩나물국이랍니다.

3인분

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STEP 1/9

다시물을 만들어서 요리를 했는데요. 요즘 시중에서 나오는 다시팩으로 요리하니 경제적으로나 시간적으로 그리고 맛도 아주 좋다는 것입니다. 오늘은 콩나물국을 아주 간단하게 육수팩으로서 만든 걸 소개합니다.
STEP 2/9

시중에 파는 것은 멸치육수로만 된 것은 조금 저렴하구요. 거기에서 디포리나 다시마, 몇가지가 든 것은 가격차이가 나죠? 사실 때에는 할인가격 된 걸 사시면 아까운 마음 덜 드실거에요. 전 이번에 큰마음 먹고 꽃게가루가 든걸 샀는데요. 어떤 육수팩은 가루로 되어 있지 않고 다시마 조각, 멸치, 새우몇개 이렇게 된 게 있더라구요. 가루를 된 걸 사면 활용이 잘 될 것 같아요.
STEP 3/9

끓는 물에 송선미의 천연육수이야기 육수팩을 넣고 10분후에 불을 꺼주면 되는 간단한 다시팩이에요. 맛도 있고요. 정말 깜놀해서 포스팅해본답니다.
STEP 4/9

오늘 콩나물국을 끓였는데요. 따로 냄비에 끓인 육수를 넣구요.
STEP 5/9

끓어 오르면 콩나물을 넣어준답니다.
STEP 6/9

육수팩이라서 짠맛이 있어 많은 간을 해주시면 안되시구요. 적당한 간으로 소금을 넣어주시구요.
STEP 7/9

한번 더 끓어오르면 파를 잘게 썰어서 올려준답니다. 한 번 더 끓어 오르면 불을 꺼시고
STEP 8/9

참기름 한방울 툭 떨어뜨려주면 콩나물국 완성 된답니다. 간단하지만 맛있어요.
STEP 9/9

이렇게 해서 끓여 나온 콩나물국은 아침에도 저녁에도 괜찮으시구요.
저녁에는 고추가루 넣어주셔도 칼칼한 콩나물 해장국으로도 괜찮으시겠죠?