돼지고기로 만든 짜장밥!
지난 번에는 닭고기를 삶아서 만든 짜장밥이었는데요.
이번에 돼지고기와 버섯을 넣어서 만든 짜장밥이랍니다
너무 맛있어서 깜놀~~~
1인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/13우선 돼지고기를 냉동실에 넣어 두었는데요.
물에 담궈서 피빛을 약간 빼구요.
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STEP 2/13느타리버섯과 송이버섯을 썰어두었구요
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STEP 3/13중국음식에는 파기름을 내어 주면 요리의 맛이 한결
좋아진답니다.
그리고 짜장에 필수적인 양파도 준비해두었답니다.
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STEP 4/13팬에 오일을 넣고 파기름을 먼저 만든답니다.
중국요리의 기초인 것 같아요..
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STEP 5/13그리고 파기름이 내어지면 양파를 볶구요.
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STEP 6/13돼지고기도 같이 볶아준답니다..
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STEP 7/13버섯도 볶아주어야겠지요..
오일이 모자라면 조금만 첨가하셔서 볶으시구요...
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STEP 8/13물을 야채가 잠길 정도로 부어주시구요.
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STEP 9/13제가 이 짜장을 택한 것은 너무 간편하면서도 맛있어요..
조각으로 되어 있어 간맞추기에도 좋구요..
카레도 고형을 된 걸 사면 조각을 되어 있죠?
참..간편하답니다.
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STEP 10/131인분으로 3조각을 넣었어요..
조금 많지만요..
짜장이 넘을 정도로 해야 맛이 있더라구요...
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STEP 11/13잘 저어주어서 끓으면 그릇에 담으면 된답니다
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STEP 12/13밥을..전 귀리를 섞은 밥을 먹는답니다
영양가도 높고 소화성도 좋아요
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STEP 13/13짜장밥!
너무 간편하면서도 맛있어요..
- 짜장에는 야채간을 별도로 안하셔도 된답니다.
닭고기도 좋지만요.
돼지고기도 아주 맛있어요.
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