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꽃라라

통삼겹살 오븐구이:: 집에서 만드는 바베큐*

알럽, 고기!

색다르게 오븐에 구워먹는 통삼겹살
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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오븐용기에 종이호일을 깔고
그위에 고기를 올린후, 올리브오일을
발라 주세요 !
그 위에 소금+후추를 뿌리고 월계수입을 올린 다음
예쁘게 포장하듯 돌돌말아주세요.
오븐 용기에 삼겹살을 넣고
230도로 가열한 오븐에서 40~50분간 익혀주세요.
오븐사양에 따라 시간이 달라질수있어요.

오븐

고기가 익는 동안 고구마2개, 양파1개는
슬라이스로 얇게 잘라지시고
미니 새송이버섯은 듬성듬성잘라줍니다.
그위에 올리브 오일을 뿌리고
고기처럼 후추+소금간을 하여
잘 섞어주세요.
고기가 완성되기 15분전에
고구마, 새송이버섯, 양파를 넣어 익혀주세요.
짠 고기와
버섯, 고구마, 양파
모두모두 익었으니, 고기는 먹기 좋게 자르고
그릇에 올린 다음
(고기와 야채 모두모두)
파슬리 혹은 소금 후추를 한번더 뿌리면 완성!
올리브 오일은 조금만 뿌려주세요.

저는 쫌 과했더니 약간 기름이 많더라구요.

꼭 약간만 뿌려주시길!

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