Name: 고소한 쭈꾸미 크림스파게티 만들었어요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면; 쭈꾸미; 크림스파게티소스; 버터; 버섯; 양파; 브로콜리; 토마토

고소한 쭈꾸미 크림스파게티 만들었어요

3월에서 5월이 제철인 쭈꾸미로 고소한 크림 스파게티 만들었어요 산란기를 앞둬 살이

통통하게 올라 맛이 가장 좋은 쭈꾸미 넣어 더욱 맛있는 쭈꾸미 크림스파게티~~

암컷의 톡톡 터져나오는 밥알가득 알의 고소한 맛이 일품인 제철쭈꾸미로는 어떤 요리를 만들어도 다 맛있는것 같아요.

2인분

30분 이내

아무나

키친쩡

재료

재료

노하우

스파게티면 조리법
쭈꾸미 손질법
버터 보관법
버섯 손질법
양파 손질법
양파 보관법
브로콜리 손질법
브로콜리 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

쭈꾸미는 끓는물에 3분~5분정도 데쳐 줍니다.
STEP 2/15

데친 쭈꾸미는 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
STEP 3/15

양파 브로콜리 버섯 토마토는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 4/15

스파게티면은 끓는물에 소금과 올리브유를 조금 넣고 10분~12분 정도 삶아 줍니다.
STEP 5/15

삶은 스파게티는 체에 받쳐 건져두고 올리브오일 조금넣어 발라두면 면발이 붙지 않아 좋답니다. 스파게티면 찬물에 씻지 않는건 다알고 계시겠죠~
STEP 6/15

팬에 버터를 녹여 줍니다.
STEP 7/15

양파 표고버섯을 먼저 볶아 줍니다.
STEP 8/15

토마토 브로콜리를 넣고 같이 볶아 줍니다.
STEP 9/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다.
STEP 10/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다
STEP 11/15

채소가 어느정도 볶아지면 크림스파게티 소스를 부어 줍니다.
STEP 12/15

마지막에 삶아놓은 스파게티면을 넣어 줍니다.
STEP 13/15

면과 소스를 잘 버무려 준후 마무리 해줍니다.
STEP 14/15

그릇에 예쁘게 담아 주면 쭈꾸미 크림 스파게티 완성
STEP 15/15

스파게티는 요렇케 포크로 돌돌 말아 후르룩 먹는게 제맛~~
쫄깃쫄깃 야들 야들 쭈꾸미 씹는맛과 크림 스파게티의 고소한 맛의 조화가 너무 맛있어요~
제철이 가기전에 이웃님들도 맛있는 쭈꾸미 요리 많이 만들어 드시기 바래요~