추운날씨에 얼큰하게 먹는 햄고추장찌개,고추장찌개
오늘은 요즘처럼 추우날씨에 얼큰하게 먹을수 있는 햄고추장 찌개를 만들어보았어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12재료:스팸200g,감자1개,애호박1/4개,양파1/2개,홍고추1/2개,청양고추1개,대파1/2개,두부1/2모
고추가루1/2스푼,마늘1/2스푼,고추장1스푼반에서 2스푼,소금
육수팩or 멸치+다시다
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STEP 2/12우선 햄고추장찌개를 그냥 맹물로 하셔도 되지만 좀더 맛있게 먹기 위해
저는 다시팩을 이용해서 육수를 먼저 내주었어요.
다시팩이 없으신분들은 멸치+다시마로 육수를 내주시면 됩니다.
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STEP 3/12감자1개와,대파1/2개,애호박1/4개를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 4/12홍고추1/2개와,청양고추1개 그리고 양파1/2개도 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 5/12두부1/2모,스팸200g도 썰어서 준비해줍니다.
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STEP 6/12야채를 모두 썰어서 미리 준비해주셔야 요리하실때 편하게 할수 있어요.
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STEP 7/12냄비에 육수를 공기밥기준으로 4공기를 넣고 감자를 먼저 넣어서 같이 끓여줍니다.
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STEP 8/12육수가 끓어오르기 시작하면 애호박과,양파를 넣어줍니다
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STEP 9/12
올라오는 거품은 모두 제거해주시고,
여기에 고추가루1/2스푼,마늘1/2스푼을 넣고
고추장을 한스푼 반에서~ 2스푼정도 넣어줍니다
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STEP 10/12한번도 보글보글 끓어 오르기 시작하면 두부와 햄을 넣어줍니다.
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STEP 11/12감자가 익었으면 소금으로 간을 해주시고,
저는 1/3스푼정도의 소금을 넣으니까 제입맛에 간이 맞더라구요~
간은 개개인의 입맛에 따라 틀리기 간을 보면서 소금을 넣어주세요.
그리고 대파와 홍고추,청양고추를 넣고 한소큼 더 끓여주면 ~~~
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STEP 12/12햄고추장 찌개 완성!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 고추장찌개 레시피는 간편하면서도 얼큰하고 진한 한국의 국물 맛을 쉽게 낼 수 있다는 칭찬이 많습니다. 대부분의 사용자가 다양한 재료를 추가하여 자신의 입맛에 맞게 조절할 수 있어서 만족도가 높았습니다. 특히, 가족 모두가 즐길 수 있는 요리로, 쉽게 따라 할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(13)
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콩팩이리뷰별점맛있어요-!2025.02.27 00:26 -
박성계리뷰별점고추장찌개맛나게먹었어요2024.12.18 20:00 -
장미꽃리뷰별점맛있게 했어요2024.06.12 20:13 -
건강조심하세요리뷰별점깔끔한국물이 좋았어요.만두를 추가해 먹었더니 그또한 별미네요^^2024.01.09 08:00
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