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참 쉬운 깐풍기
깐풍기는 예전엔 만들기가 꽤 어렵고 까다롭게만 느껴졌던 중국요리였어요. 정식으로 하면 튀김옷에...소스에... 여전히 번거롭겠지만 간단한 방법으로도 그 맛을 즐길 수 있다면 좋지 않을까요? 팬 하나에서 끝내는 쉬운 방법으로 맛있고 멋있는 깐풍기를 만들었어요~
2인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 닭다리 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 풋고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
전 닭껍질을 모두 제거했는데 껍질을 좋아한다면 닭껍질에서 기름이 많이 나오니 튀길 때 식용유를 조금만 두르셔도 됩니다.

매운맛에는 청양고추 추가요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
  • loryce77
    리뷰별점
    최고의 레시피입니다! 설탕에다 요리당을 쫌 더넣고 양념장에 마늘 반큰술을 넣으니 더 맛나네요!
    2024.01.25 00:33
  • 국가대표
    리뷰별점
    닭다리살 해체하는데 힘들었는데 맛은 최고에요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
    2024.01.15 18:55
  • 김종훈
    리뷰별점
    래시피 훌륭합니다. 튀기는 번거로움없이 깐풍기라니, 덕분에 잘 만들어 먹었습니다
    2023.05.13 07:59
  • 소연,가연,하연맘
    리뷰별점
    맛있게 해먹었어요
    2023.02.26 12:25
깐풍기 맛보장 레시피