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카푸치노

한그릇~~ 눈꽃만두덮밥

겨울방학에는 역시 한그릇요리가 최고인거 같아요 다른반찬 필요없이 간편하게 먹을 수 있잖아요 볶음밥,비빔밥,덮밥등 다양한 한그릇요리 넘 좋아라하는데요 오늘 눈꽃만두덮밥으로 한끼 뚝딱 해결했답니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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왕만두를 달군팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구워주세요.
만두가 익는동안 양념장재료를 모두 섞어 양념장을 만들어주시구요.
눈꽃을 만들 밀가루와 물을 섞어 반죽이 주르르 흐를정도로 묽게 만들어주심 됩니다.
노릇노릇 만두가 구워지면 눈꽃 만들 밀가루반죽을 부어주세요 전 부침가루를 이용해 눈꽃을 만들어주었더니.. 간이 되서 그런지 참 맛나더라구요.
중불에서 바삭바삭 느낌이 날때까지 구워주세요 너무 타면 않되니깐 중불에서 약불 조절해가면서요.
눈꽃이 완성...이쁘기도 하지만..바삭바삭 눈꽃만 먹어도 넘 맛나지요. 밥을 그릇에 담고 눈꽃만두 올리고 양념장 부어 쓱싹 비벼먹으면 된답니다. 남은 눈꽃만두는 양념장에 콕 찍어 먹어도 넘 맛나구요..ㅎ
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