Name: 탱글탱글~ 쫄깃하게! 맛있는 느타리버섯볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 느타리버섯; 양파; 당근; 파; 들기름 (볶을때); 설탕조금; 소금

탱글탱글~ 쫄깃하게! 맛있는 느타리버섯볶음

오늘의밑반찬. 흔~하지만, 그 만큼 맛있어 많이들 즐겨먹는. 버섯볶음 되시겠어요!!!

다이어터들에겐 너무도 착한 요 버섯. 칼로리도 칼로리지만,

단백질과 무기질이 풍부하고 식감이좋아고기대용으로들 먹는답니다.

그래서 오늘 마이쏭은, 요~ 느타리버섯 맛있게 볶아볼꺼에요~!!!

거기에 느타리버섯 효능도 함께 알아보아요!~!! 자아~~~! 얼른 가봅시다!!

2인분

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마이쏭

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STEP 1/6

일단, 요 느타리버섯. 끓는물에 데쳐줄께요~!
버섯은 탱글!탱글한 식감을 위해 사알~짝만 데친후 찬물로 투하시킨 후.
물기 꼬옥~ 짜서 준비.!!
STEP 2/6

다음은, 야채준비해용~
양파, 당근~ 채썰고 파도 어슷어슷~
STEP 3/6

팬에 들기름 두른 후, 다 때려넣키!
STEP 4/6

소금, 설탕조금 넣어 볶아주면 끝. 참 쉽쥬?
★ 버섯볶음은 빨리하는게 가장 중요! 하답니다.
STEP 5/6

간단하지만 맛있는 채소고기~ 느타리버섯볶음 완성입니다~!
탱글! 탱글~하게 잘 볶아져 쫄깃쫄깃하니 넘 맛있답니다요!
STEP 6/6

헛, 요 녀석~보소. 얕봤는데 대단한녀석 이네요 ㅎㅎ!
오늘은 가족건강을 위해~ 간단!하지만 건강한, 요 버섯볶음반찬 어떠세요~~~~?
올해도 건강! 하시구 새해 복~ 많이~~~ 받으세요 ♡

*느타리버섯 효능

느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해줍니다.

칼로리가 매우 낮고, 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 주기때문에 다이어트에 효과적입니다.

약리작용하는 성분이 대거 함유되어 있는데, 그 중 글루칸성분은 인체의 면역력을 증진시켜주고 암을 예방해줍니다.

칼륨과 비타민D가 풍부해 동맥에 쌓여있는 노폐물을 제거해줘 혈관질환에도 좋고,나트륨을 배출시켜주는 칼륨은 고혈압을 예방해줍니다.

다만, 몸이 차거나 소화력이 약한분들은 너무 많이 먹지 않는게 좋습니다.

5.00

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