부드럽고 고소하게~착한가격에 후다닥! 미역줄기볶음

부드럽고 고소하게~착한가격에 후다닥! 미역줄기볶음

오늘의 밑반찬 미역줄기볶음 되시겠습니다.!

오독오독 고소한~ 미역줄기. 다들 좋아하시쥬? 마이쏭은 요 반찬~ 너무 좋아하지말입니다.!!

식이섬유가 풍부~해 변비, 다이어트에도 좋고 비타민과 엽산이 풍부해 임산부에게도 짱짱인 미역줄기!

착한가격으로 간단하게 후다닥! 맛~있는 반찬을 만들러 가요. 가봅시다~! 꼬우~!

2인분

15분 이내

초급

마이쏭

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미역줄기 손질법
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양파 손질법
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들기름 조리법
들기름 보관법
올리브유 조리법
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STEP 1/7

마트에서 파는 진공포장된, 염장한 미역줄기 2개.좀 넉넉히 하기위해서~ 평소 2배의 양을 하려는 마이쏭.!!
미역줄기는 소금기없게 헹구어 물에 담가놓아요~ 대략 30분정도?
마트제품이나, 시장에서 사오는거나 각각 염분이 다르므로~ 30분 후에 수시로 간을 보는게 중요해요!
이것만 해놓으면, 할게 없다지요? ㅋㅋㅋ
STEP 2/7

소금기가 빠질동안 야채준비해두어요~!
양파, 당근 샤샤샥~! 채썰어 준비하기!
STEP 3/7

간을 보고 짜지 않을때 건져내어 물기를 빼주고,
STEP 4/7

팬을 달궈 기름 두르기~
STEP 5/7

다 때려넣고 볶아 뽀까~~!
STEP 6/7

야채가 적당히 익으면 올리브유 한바퀴~ 삥~ 둘러주시고!
들기름도 한바퀴~! 샥! 거기에 깨소금 팍팍!
끝. 참 쉽쥬?
STEP 7/7

윤기가 좔좔~! 반짝반짝!
오독오독~ 씹히는게 매력인 미역줄기. 볶아놓으니 고소~한게 맛도 일품!
자꾸 손이 가는 미역줄기! 밥 비벼 먹을때도 구웃!착한가격으로 휘리릭 볶아, 요 정도 맛이면.! 정말 베리베리베리 굿이지 말입니다!
오늘은 건강하게! 요 놈 한번 식탁에 올려봅시다! 큭큭.

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