순두부찌개

순두부찌개

시판용 순두부소스를 사용해 간단하고 쉽게 끓여먹는 순두부찌개입니다. 매콤한소스에 순두부를 풍덩! 넣고 마무리로 노오란 달걀을 퐁당! 넣어주면 담백하면서 칼칼한 찌개완성이랍니다. 부드러운 순두부를 한숟갈씩 호로록 떠먹으면 어느새 밥한공기와 사라져 버리는 만능 찌개요리예요.

2인분

30분 이내

초급

의정부바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

순두부 보관법
계란 조리법
김치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

김치를 참기름에 달달달~ 볶아줍니다.
STEP 2/7

양파도 김치 크기정도로 썰어서 넣었어요.
STEP 3/7

집밥백선생에서 순부두찌개 방송 열심히 봤는데...... 시판용 소스를 이용하게 되네요. 그리고 시중에서 판매하는 소스를 사왔어요. J업체에서 순두부소스가 나왔더라구요. 첨봤기에 사왔지요.
STEP 4/7

물을 반컵정도 넣고 휘~휘이 저어서 바글바글 한번 끓여줍니다.
STEP 5/7

숟가락으로 떠서 넣어주셔도 되고 통째 넣은다음에 숟가락으로 자르셔도 되겠죠. 본인이 편한 방법으로 어떻게든 맛있게 끓이기만 하면 되겠죠.
STEP 6/7

계란 하나 톡~ 깨드려서 넣고 파도 쏭쏭 썰어서 넣고 뚜껑을 잠시 덮어주세요.
STEP 7/7

계란이 위에 살짝 익었죠? 반숙이 되었을거라 예상.... 저는 반숙을 못먹어서 제가 먹을땐 전부 익혀서 먹지만 두 남자는 반숙도 먹기에 요기까지만 끓였어요.

요리후기2 댓글2

4.50

리뷰별점

피닉스

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요 ^^

2022.10.03 11:28
예쁜유리ㅡ우종숙

리뷰별점

아주간단하고 맛있네요 김치가들어가서 아삭하고 맛나게 먹었어요 ㄱㅅㅎㅇ

2020.01.24 06:37

#순두부찌개

순두부찌개 맛보장 레시피