쉬운 굴요리로 굴전 만드는 법 어때유?
한 입에 쏘옥♬
너무 빨리 사라져 아쉬움을 남겨주는 굴전 만드는 법 알려드릴게요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6굵은소금을 넣어 가볍게 쪼물쪼물 해주시면
불순물과 이물질들이 나온다지요.
연해서 찢어지기 십상이니
가볍게 2~3회 소금물에 세척해주세요^д^
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STEP 2/6세척한 굴은 체에 밭쳐 물기를 쏘옥 빼주세요.
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STEP 3/6당근, 양파, 대파 잘게 썰어
계란 2개 깨뜨려
후추 톡톡, 소금 약간 넣어
골고루 풀어주세요.
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STEP 4/6물기 빠진 굴을
튀김 가루를 골고루 묻혀주시고요.
바삭하게 먹고 싶어서 튀김 가루 사용한 것이니
부침가루나 밀가루 다 사용 가능해유.
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STEP 5/6튀김 가루를 묻힌 굴은
미리 준비해둔 계란물에 퐁당♬
젓가락으로 노노노.
숟가락으로!
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STEP 6/6예열된 팬에 기름을 두르고 한 점씩 따악!
앞뒤 노릇하게 익혀주시면 끝!
약불로!
그래야 노릇노릇 예쁘게 굽죠.
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