(자취 도시락)반찬 없을때 계란 똑 야채참치계란전 만들었어요
도시락은 싸야 하고 냉장고엔 김치 뿐이고...
계란과 야채들 알레스카연어캔으로 계란 야채전을 만들었어요
2인분 
15분 이내 
초급 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8양파, 대파, 당근을 다져 줍니다.
연어캔의 기름을 빼줍니다.
* 참고 : 왠만하면 국그릇 보다 큰 그릇에 여유롭게 하세요..
(선택사항 : 채반에 언어캔을 올리고 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거 합니다.)
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STEP 2/8준비한 야채에 소금과 후추를 넣어 줍니다.
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STEP 3/8사진상에는 계란이 3개이지만 넘 뻑뻑하다 못해 다 섞이지 않아 4개의 계란을 사용했어요.
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STEP 4/8계란을 깨서 넣고 야채들과 어우러지도록 섞어 줍니다.
왜 큰 볼에 하라고 했는지 눈치 채셨죠?
야채랑 양념이랑 계란이랑 섞는데 넘칠까봐...
큰볼에 여유롭게 하세요:) 그럼 숫가락으로 큰 원그리면서 할 수 있어요.
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STEP 5/8팬에 올리브유를 3숟가락 정도 올리고 약불에서 중불 사이로 놓고 팬에 한숟가락씩 떠서 올려줍니다.
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STEP 6/8계란이 노릇노릇 익어 갈때 쯤에 뒤짚어주세요:)
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STEP 7/8다 익었으면 기름기를 제거 하기 위해 키친타월 위에 올려주세요.
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STEP 8/8이제 도시락 싸서 다니니깐 반찬 통에 약간 담아 줍니다.
- 매운거 좋아하시는 분은 고추나 피망, 파프리카를 넣으셔도 됩니다.
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