백종원 삼대천왕 군산콩나물잡채만드는법
제가 즐겨보는 프로그램중 하나인 백종원의 삼대천왕!
이번편은 떡볶이편이었는데요~
보는 내내 침이 꼴깍꼴깍!
특히 제가 신혼때 갔던 떡볶이집도 나와서 굉장히 반갑!!!
보고있자니 군산떡볶이가 눈에 띄더라구요~~
특히 군산콩나물잡채가 ㅎㅎㅎ
그래서 오늘은 군산콩나물잡채를 후다닥해봤어요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8밴댕이를 넣고 육수를 내어주세요.
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STEP 2/8밴댕이육수를 넣은 고춧가루를 넣고 개어놓으세요~ 잠시 숙성시켜주세요.
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STEP 3/8양념장은 섞어주세요~(살짝 아쉬운맛이 있어서 전 간장1Ts를 섞어줬어요. 그랬더니 더 좋음)
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STEP 4/8당면은 삶아서 찬물에 식혀서 물기를 빼주세요.
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STEP 5/8콩나물은 삶아서 찬물로 행구워서 아삭하게 해주세요.
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STEP 6/8오이는 채썰어주세요.
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STEP 7/8당면삶은것을 그릇에 올리고 양념장을 올리고 콩나물과 오이를 올리세요.
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STEP 8/8들깻가루와 깨소금 참기름은 미리 섞어서 해주셔도 되구 먹기직전에 넣어주셔두 좋아요^^
- 여기에 식초까지 첨가하면 쫄면을 가장한 콩나물잡채가 된답니다~ ㅎㅎ
콩나물잡채 맛보장 레시피
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