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제철 맞은 우엉으로 만드는 완소 밑반찬 우엉 조림~
달콤 짭조름한 우엉 조림~

껍질 벗기기가 조금 손이 많이 가지만

저장성이 좋아서 한 번 해서 냉장고에 들어가면

매 끼니 반찬 걱정을 덜어주는 완소 밑반찬이죵~~

특히 대장암과 고지혈증, 심장병과 피부병등에 좋은 우엉~~ 아이들 입맛 사로잡는 밑반찬 우엉조림~~

건강에도 좋은 우엉이 바로 지금 제철이니

많이 많이 드세요~~

4인분 30분 이내 초급
이오eo25

http://blog.naver.com/eoykart

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쿡팁
식초물에 담가 놓으면 뿌리채소 특유의 아린 맛을 없애고 색이 검게 변하는 것을 방지해요. 하지만 더욱 좋은 점은 식초에 담궈 둔 우엉이 조렸을 때 훨씬 맛있어요

요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 온서상
    리뷰별점
    좋은 레시피 감사드려요~맛있어요~~^^
    2016.03.08 17:41
    쉐프의 한마디
    감사감사해요~~
    2016.03.08 19:48
  • 삼형재맘
    리뷰별점
    네 정말 맛있네요^^감사합니다
    2016.01.17 14:05
    쉐프의 한마디
    리뷰 남겨주셔서 감사드려요~~ 좋은 말씀 힘나고~기뻐요
    2016.01.17 17:33
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