Name: 영양만점 시금치요리, '시금치크림파스타' 만들기!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다진 시금치 1종이컵; 양파 중간크기 1개; 살라미 (혹은 베이컨); 마늘 3쪽; 버섯 조금; 우유 2종이컵; 버터; 치즈 (슬라이스치즈 가능); 소금; 후추

영양만점 시금치요리, '시금치크림파스타' 만들기!

시금치를 싫어하는 사람도 좋아할 시금치 크림파스타 레시피입니다. 시금치와 크림소스의 조화가 너무 좋은 레시피로 온가족이 함께 즐겨보세요 ^^

3인분

30분 이내

초급

요리가좋아in독일

[더보기] 요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

재료

재료

다진 시금치
1종이컵 구매
양파 중간크기
1개 구매
살라미
구매

혹은 베이컨
마늘
3쪽 구매
버섯
조금 구매

양념

우유
2종이컵 구매
버터
구매
치즈
구매

슬라이스치즈 가능
소금
구매
후추
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노하우

시금치 손질법
양파 손질법
양파 보관법
햄 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
버섯 손질법
버터 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료를 준비해주세요! 고기는 햄, 베이컨 등을 활용해도 좋습니다.
STEP 2/11

마늘은 편으로 썰고, 나머지는 먹기좋게 작은 크기로 잘라서 준비합니다. 시금치는 살짝 데쳐 갈아서 준비합니다.
STEP 3/11

스파게티면을 삶을 냄비에 소금 1스푼을 넣고 끓여주세요.
STEP 4/11

물이 끓는 동안, 소스를 만듭니다. 깊이가 있는 팬 혹은 냄비에 기름을 두르고 열기가 올라오면 마늘부터 볶아 향을 내주세요.
STEP 5/11

살라미를 볶아주세요. 후추도 조금 추가합니다.
STEP 6/11

고기의 기름이 어느정도 나오면, 양파 / 버섯도 마저 볶습니다.
STEP 7/11

양파가 투명해지면, 우유 2컵 / 시금치 / 치즈도 넣어 잘 섞어주세요.
STEP 8/11

보글보글 끓으면, 버터를 녹여 향을 내며 마무리해줍니다. 간은 소금으로 해주세요. 소스 완성입니다.
STEP 9/11

끓는 물에 스파게티 면을 넣고 7-8분 삶습니다.
STEP 10/11

7-8분 후, 면이 익은 상태를 확인하고 잘 익은 면은 체에 받쳐 물기를 뺍니다. 올리브 오일을 둘러 잘섞어주세요.
STEP 11/11

면과 소스를 그릇에 올려 요리 마무리합니다.

: 입맛에 맞게 슬라이스 치즈를 활용해 고소함을 더해보세요 ^^ 바로 먹지 않는 면은 불면서 서로 엉겨붙기 때문에, 올리브 오일을 둘러 잘 섞은 후 보관하는게 좋습니다.

요리후기5 댓글0

5.00

리뷰별점

미웰

리뷰별점

저도 크림이 있어서 넣었는데 더 고소한 맛이 나네요 ^^ 6살 딸 아이도 맛있게 먹었어요. 좋고 쉬운 레시피 감사합니다 ^^

2024.08.28 10:26
우훗훗

리뷰별점

저는 우유 2컵말고 우유 1.5컵, 생크림(헤비크림)0.5컵 넣고 만들었어요. 매우 매우 매우 레스토랑 퀄리티로 맛있었어요:) 좋은 레시피 감사합니당

2024.05.08 14:00
미식홀릭

리뷰별점

맛있게 잘 요리해서 먹었습니다:) 사진

2019.06.02 21:34
앤듀

리뷰별점

시금치와 베이컨만으로 너무 맛있게 먹었어요 ^^

2018.01.17 16:32