영양만점 시금치요리, '시금치크림파스타' 만들기!
시금치를 싫어하는 사람도 좋아할 시금치 크림파스타 레시피입니다. 시금치와 크림소스의 조화가 너무 좋은 레시피로 온가족이 함께 즐겨보세요 ^^
3인분 
30분 이내 
초급 
요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)
재료
- 재료
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혹은 베이컨
- 양념
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슬라이스치즈 가능
조리순서
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STEP 1/11재료를 준비해주세요! 고기는 햄, 베이컨 등을 활용해도 좋습니다.
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STEP 2/11마늘은 편으로 썰고, 나머지는 먹기좋게 작은 크기로 잘라서 준비합니다. 시금치는 살짝 데쳐 갈아서 준비합니다.
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STEP 3/11스파게티면을 삶을 냄비에 소금 1스푼을 넣고 끓여주세요.
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STEP 4/11물이 끓는 동안, 소스를 만듭니다. 깊이가 있는 팬 혹은 냄비에 기름을 두르고 열기가 올라오면 마늘부터 볶아 향을 내주세요.
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STEP 5/11살라미를 볶아주세요. 후추도 조금 추가합니다.
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STEP 6/11고기의 기름이 어느정도 나오면, 양파 / 버섯도 마저 볶습니다.
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STEP 7/11양파가 투명해지면, 우유 2컵 / 시금치 / 치즈도 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 8/11보글보글 끓으면, 버터를 녹여 향을 내며 마무리해줍니다. 간은 소금으로 해주세요. 소스 완성입니다.
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STEP 9/11끓는 물에 스파게티 면을 넣고 7-8분 삶습니다.
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STEP 10/117-8분 후, 면이 익은 상태를 확인하고 잘 익은 면은 체에 받쳐 물기를 뺍니다. 올리브 오일을 둘러 잘섞어주세요.
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STEP 11/11면과 소스를 그릇에 올려 요리 마무리합니다.
- 입맛에 맞게 슬라이스 치즈를 활용해 고소함을 더해보세요 ^^ 바로 먹지 않는 면은 불면서 서로 엉겨붙기 때문에, 올리브 오일을 둘러 잘 섞은 후 보관하는게 좋습니다.
5.00
리뷰별점
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미웰리뷰별점저도 크림이 있어서 넣었는데 더 고소한 맛이 나네요 ^^ 6살 딸 아이도 맛있게 먹었어요. 좋고 쉬운 레시피 감사합니다 ^^2024.08.28 10:26 -
우훗훗리뷰별점저는 우유 2컵말고 우유 1.5컵, 생크림(헤비크림)0.5컵 넣고 만들었어요. 매우 매우 매우 레스토랑 퀄리티로 맛있었어요:) 좋은 레시피 감사합니당2024.05.08 14:00 -
미식홀릭리뷰별점맛있게 잘 요리해서 먹었습니다:) 사진2019.06.02 21:34 -
앤듀리뷰별점시금치와 베이컨만으로 너무 맛있게 먹었어요 ^^2018.01.17 16:32
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