아이반찬, 계란장조림
간단하게 계란으로 장조림만들어 밑반찬으로 냉장고에 넣어두면
아이들 찬없을때 꺼내주기 좋더라구요~^^ 만들기도 쉬운 계란장조림이랍니다
3인분 
60분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5계란10알은 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/5소금,식초 약간씩넣고 삶아준뒤 찬물샤워한후 껍질을 까주세요
저는 13분가량 삶아주었습니다
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STEP 3/5물2컵에 분량의 양념을 넣고 끓여주세요
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STEP 4/5대파, 통마늘도 넣어주세요~
양념이 끓어오르면 중불로 줄여 졸여주세요~
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STEP 5/5예쁘게 계란을 까놓고도.. 숟가락으로 뒤적거리면 이렇게 상처가 난답니다 ㅠㅠ
꼭 고무주걱등으로 뒤적거려주세요
국물은 자작한게 좋아서 어느정도 남겨두고 마무리했어요^^
- 계란삶을때 소금,식초를 넣어도 예쁘게 안까지신다면...
계란을 실온에 30분가량 두고 삶아보세요~ 그리고 차가운물을 이용해 씻어주시구요^^
실온상태의 계란을 삶으면 소금,식초를 넣지않아도 잘 까진답니다
4.86
리뷰별점
포토 후기(8)
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애교=해란리뷰별점다른거 하느라고 많이 졸여졌는데...계란이 엄청 쫀득하고 맛있네요 아이들도 남편도 다 맛있대요~ㅎㅎ2024.07.18 07:42 -
진선자리뷰별점애들이 잘먹어요.감사합니다.2024.02.21 18:53 -
모모리뷰별점정말 맛있어요^^ 반찬으로도 맛있네요.♡-♡2024.02.20 21:55 -
손온유리뷰별점우리 애가 너무 맛있다 해 감사합니다2024.01.04 17:01
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