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개운~하게 속풀어줄 북어국만들기!
제사나 명절에 남은 명태포로 북어국을 만들었어요~!

명태포 쭉쭉~ 찢어, 잔뜩! 넣어서 푸지~게 만들어 볼려구요 ㅎ

아참! 이건 절때 마이쏭이 술마셔서 해장용으로 끓여 먹은게 아니랍니다 ㅋㅋㅋ
3인분 30분 이내 초급

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

재료
무와 명태포 볶음 재료
육수 재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 계란 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
예전엔 해장으로 얼큰한 국물이 딱! 이었지만

나이가...... 들어.... 가면서...마이쏭 입맛도.. 바뀌었다지요...

해장엔 그만인 북어국!!

확실히 국은 푸~지게 끓여야 맛이 깊은것 같아요 ㅎ

시원~한게 속도 확~ 풀어주고.어떻게. 풀렸으면 한잔 콜?
5.00
리뷰별점
  • 임호형
    리뷰별점
    술마시고 해장에 최고^^
    2017.01.31 18:10
북어국 맛보장 레시피