초간단 백선생 따끈한 우거지된장국

초간단 백선생 따끈한 우거지된장국

보기만해도 몸이 뜨뜻해지는 느낌. 그럼 우거지된장국 레시피 들어가볼까요.

4인분

30분 이내

초급

나물투데이

재료

재료 계량 안내

재료

양념

된장
2큰술 구매

노하우

멸치 손질법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
고추 조리법
고추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
두부 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
된장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료를 준비합니다.
STEP 2/9

국물 우려냅니다. 표고버섯과 멸치, 다시마를 넣고 육수를 우려주세요.
STEP 3/9

육수를 우려낼동안 나물투데이 우거지를 흐르는 물에 헹궈주세요. 데쳐져 있어 헹구기만 하면 됩니다. 된장국을 만들기 한결 간편하죠.
STEP 4/9

된장 넣고 끓이기. 다시마, 멸치, 버섯을 건져내고 된장을 2큰술 넣고 끓여주세요.
STEP 5/9

애호박, 양파, 두부, 고추, 우거지, 마늘을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 6/9

국물에 넣고 끓이기.
STEP 7/9

재료들을 모두 투하. 맛난 우거지된장국이 될 준비 완료.
STEP 8/9

이렇게 조금만 더 보글보글 끓여주시면 아주 맛있는 된장국이 완성됩니다.
STEP 9/9

우거지된장국 완성. 뜨끈한 된장국.

요리후기1 댓글0

3.00

리뷰별점

조태영4750-8945

리뷰별점

처음 만들어본 우거지된장국 쉽고 간단하게 빨리 만들수 있어 좋았읍니다. 맛있게 먹었읍니다.고맙습니다.

2016.01.29 04:57

#우거지된장국 #얼갈이된장국

우거지된장국 맛보장 레시피