초간단 백선생 미나리골뱅이무침
미나리의 시원한 맛을 그대로 살리려면 미나리무침이 와따인데요! 조금 더 이색적이고 맛있게 먹으려면 미나리 무침에 골뱅이를 퐁당퐁당~!
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비합니다.
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STEP 2/6데쳐져있어 이렇게 헹구기만 해도 바로 사용할 수 있으니 굳.
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STEP 3/6양념장 만들기. 고추장 2스푼, 다진마늘 2/3스푼, 간장 1스푼, 꿀 1스푼 여느 나물반찬들과 같이 미나리무침도 양념장이 중요하죠. 향긋한 나물향을 제대로 못살리면 아쉽잖아요. 양념장을 골구루 쉐킷쉐킷 흔들흔들
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STEP 4/6맛깔나는 골뱅이 미나리무침을 위한 합체. 이렇게 합체를 한 후 비비고 비비고 하면 요렇게 완성이 되는 것이 아닙니다. 한 가지 더 남았어요.
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STEP 5/6마지막으로 참기름을 넣어서 고소한 맛을 살려주세요. 참기름까지 들어갔으니~
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STEP 6/6완성. 맛있게 드세요. 이렇게 골뱅이 미나리무침이 완성되었습니다. 미나리요리라고 해서 단순한 무침만 있는건 아니죠. 나물반찬이 좋은 점은 건강은 당연하고 이렇게 환상의 조합을 가질 수 있는 것들이 많다는 점인 것 같아요.
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