3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/9빠진재료가 없는지 확인해주세요.
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STEP 2/9소고기는 찬물에 15분 정도 담궈서 핏물을 빼주세요.
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STEP 3/9꽈리고추가 크면 반으로 자르고 마늘은 반정도로 잘라주시고 청양고추는 큼지막하게 잘라주세요.
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STEP 4/9핏물을 제거한 소고기를 반으로 잘라주세요.
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STEP 5/9소고기가 반정도 잠길정도로 물을 넣어주시고 국간장을 넉넉하게 넣어주세요.
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STEP 6/9양파를 반으로 잘라서 넣고 불을 켜주세요.
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STEP 7/9꽈리고추와 마늘도 함께 넣어주세요.
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STEP 8/9국물이 어느정도 졸아 들면 청양고추를 넣어주세요.
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STEP 9/9국물이 졸아 들면 소고기만 따로 꺼내서 식힌다음 적당한 크기로 자른 후 다시 합쳐서 드시면 돼요 !
- 불고기용고기를 이용했기때문에 시간이 오래 걸리지 않아요.
마늘은 통으로 사용하셔도 상관없어요.
국간장의 양은 장조림이기 때문에 크게 신경쓰지 않으셔도 상관없어요.
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