안매운 아기깍두기 만들기!!
아직 어른김치를 못먹는 딸을 위해 아기깍두기를 담궈봣어요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/71. 무한개를 아이가 먹기 좋을 크기로 깍둑썰기 한다
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STEP 2/72. 설탕한큰술을 넣고 버무려 2~3분 나둔다
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STEP 3/73. 고춧가루 한큰술을 넣고 5분정도 나둔다
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STEP 4/74. 소금 한큰술을 넣고 30분정도 절여준다
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STEP 5/75. 사과 반개와 양파반개를 갈아 넣어주고 다진마늘 3분의 1큰술, 다진생강 4분의 1큰술
새우젓 한큰술을 넣고 버무려준다
(전 새우젓 반큰술 넣고 간보고 다시 반큰술을 넣어줫어요)
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STEP 6/76. 간을 보고 아이 입맛에 맞게 새우젓이나 소금으로 간을 맞춘다
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STEP 7/77. 잘 밀봉해 하루정도 실온에 나두고 김치냉장고에 넣어준다
- 이 레시피는 저희 아가 간에 맞게 만든 레시피이기 때문에
버무리고 나서 간을 한번더 보고 아이에 맞게 간을 해주세요
4.96
리뷰별점
포토 후기(14)
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김지똥똥리뷰별점피망은없어서 못넣었고 새우젓대신 까나리액젓으로 대체했는데 꿀맛이예요2024.04.11 23:16 -
고승희ko리뷰별점열심히따라해봤어용^^ 맛이 기대됩니당~~~2024.02.29 21:50 -
다미쭈니예지맘리뷰별점6세아이가 김치를 안먹어서 레시피보고 안매운깍두기 해봤어요. 같이 만들어서 먹으니 더 잘먹네요~2023.11.29 19:19 -
13sun리뷰별점맛있습니다 반찬으로 그만입니다2023.11.18 10:44
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