Name: 초간단 김치비빔국수~~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소면 4인분; 김치 종이컵 2컵; 넓은 부산 어묵 6장; 식물성 기름 1큰술; 볶음깨 1작은술; 간장 5큰술; 참기름 1큰술; 다진파 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 삭힌고추 4개; 고춧가루 1큰술

초간단 김치비빔국수~~

맛있는 양념장까지 올려 별식으로 먹는 초간단 김치 비빔국수~

한 밤 중에 출출하면~ 먹고 싶은 간단한 국수~

냉장고에 별거 없는 날~

꼼짝하기 싫어서 간단한 식사 준비하고 싶은 날~~~

그런 날에 김치어묵 비빔국수로 간단하게 준비해 보세요~~

4인분

15분 이내

초급

이오eo25

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재료

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재료

양념

노하우

소면 손질법
김치 손질법
어묵 손질법
식용유 조리법
깨 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

잘 익은 김치를 잘게 잘라서~~
STEP 2/8

기름 두른 팬에서 달달달 볶아주어요~~
STEP 3/8

어묵은 길쭉하고 가늘게 채썰어
살짝 볶아주었어요
STEP 4/8

냄비에 물이 끓으면 소면을 넣어 삶아주어요
소면이 잘 익으면 바로 건져서 찬 물에서 여러 번 헹궈서 체에 밭쳐 물기를 빼주어요
STEP 5/8

다진 파와 다진 마늘을 넣고 간장과 참기름도 넣고 고춧가루도 넣고~
STEP 6/8

삭힌 고추도 잘게 다졌어요~~
요 삭힌 고추가 들어가면 더욱 칼칼하고 시골스러운 감칠맛이 나거든요
STEP 7/8

삭힌 고추 다짐까지 잘 섞어서 준비한 양념장~~진짜 진짜 맛있어요~~~
STEP 8/8

물기를 뺀 소면을 담고 볶음 김치를 얹고 볶은 어묵도 올렸어요
여기에 양념장 올리고 볶음깨 뿌려주고 오른쪽으로 비비고 왼쪽으로 비비면~~완전 간편하고 맛있어요