통조림으로 만들어본 꽁치조림만드는법

통조림으로 만들어본 꽁치조림만드는법

쌀때 사놓은 꽁치통조림으로 조림을 만들어보세요. 의외로 부드러운맛이 입에 착착 감겨요~

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STEP 1/7

먼저 통조림은 체에 걸러 꽁치만 골라내요!
양념장은 미리 만들어 놓는 센스!
양파는 굵직하게 채썰고 고추는 씨를 빼서 어슷썰리 대파도 어슷썰기 무는 도톰하게 먹기좋은 크기로 썰어줘요.
STEP 2/7

이제 냄비에 쌀뜨물을 넣고 무를 넣고 양념장을 풀어 넣으세요.
STEP 3/7

무가 반정도 익으면 꽁치를 넣고 같이 조리세요.
STEP 4/7

아 쌀뜨물은 두컵정도 넣고 끓이다가 꽁치넣고 자박하게 잠길정도면 되요!
STEP 5/7

꽁치넣고 끓이다가 꽁치도 반정도 익으면(원래 익힌거지만 맛이 배면이라는 뜻이 나을듯)
STEP 6/7

양파를 올리고 센불에서 3~4분정도 익히고 나머지 야채인 대파와 고추를 올리고 조리면 완성!
STEP 7/7

밥반찬으로 아주 그만이겠죠?

: 쌀뜨물을 이용하면 비린내제거도 되구 깊은맛이 난답니다~

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