고구마 견과류 맛탕
겨울간식하면 생각나는 바로 그 음식! 노릇노릇한 속살에 달콤한 고구마죠!! 배고픈 겨울 간식으로 안성맞춤이랍니다. 견과류를 넣어 고소하고 올리고당과 설탕으로 양념해 더욱 달콤해요~!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해주세요.
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STEP 2/6고구마는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 10분정도 담가주세요.
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STEP 3/6물에 담가둔 고구마를 꺼내 물기를 제거해주세요.
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STEP 4/6170도 기름에 고구마를 넣고 10분정도 노릇하게 튀겨주세요.
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STEP 5/6견과류는 기름을 두르지 않는 팬에 살짝 볶아주시고 튀긴 고구마는 꺼내 기름을 빼주세요.
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STEP 6/6팬에 양념재료를 넣고 5분정도 젓지않고 끓이다가 약불로 줄여 튀긴 고구마와 견과류를 넣고 버무려주시면 완성이예요!!
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