[순대볶음] 매콤 달콤한 순대볶음에 한잔 어때요? -양싸
오늘 눈이 많이 오네요!
눈길 조심하세요 오늘은 배달음식보단
직접 만드신 순대볶음에 한잔~!!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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200g
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양파와 당근은 채썰어주세요.
청양고추는 얇게 어슷 썰어주세요.
대파도 얇게 썰어주시고
깻잎은 반을 잘라 채썰어줍니다.
순대는 사왔습니다.
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STEP 2/4양념장은 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 간장 1큰술, 깨, 다진마늘 1ts, 후추가루 톡!, 매실청 2큰술을 넣고 섞어 만들어주세요.
한 30분전에 미리 만들어두면
좋겠죠?
모든 양념장은 숙성시키면 맛있다.
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STEP 3/4팬에 식용유를 두르고
채썬 양파와 채썬 당근을 넣고 살짝 볶다아주세요.
그리고 대파와 순대를 넣고 볶다가 양념장을 넣고
재빨리 섞어 볶아주세요.
살짝만 볶으면 되니까요.
마지막에 깻잎과 청양고추를 넣고 들깨가루 1큰술 넣고
버무리듯 볶아주시면 완성입니다.
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STEP 4/4오늘 눈 많이 온대요.
배달음식 말고 오늘 야식으로
순대볶음 어떠세요?
조금 맵게 드시려면
청양고추 더 추가하세요!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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♥꽃나♥리뷰별점레시피보고 따라해봣는데~엄청맛나네요~~감사합니당~~^^2016.05.04 19:15쉐프의 한마디감사합니당2016.05.09 16:28 -
쩡이꼬얍리뷰별점양념이 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다 ~^^2016.04.29 10:28쉐프의 한마디넵^^*2016.04.30 16:20 -
설렘예비맘♡리뷰별점맛이써여 신랑이맛있다고 둘이서 엄청먹었네요~2016.01.31 18:49쉐프의 한마디전 요기다 소주 한잔 했는데 넘 좋았어요2016.02.02 06:36
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