누룽지 한그릇으로 주말 아침 한끼 든든
아침에 밥통열었는데 밥 없을때,,반찬 없어도 따뜻한게 한그릇으로 뚝딱 끼니를 떼울 수 있는 누룽지랍니다. ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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육수용
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9누룽지는 적당량의 물을 넣은 냄비에 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 2/9육수가 있다면 사용하면 되겠지만, 저는 그냥 처음에 다시마도 누룽지랑 같이 넣고 끓여주고 중간에 건져 냈어요.
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STEP 3/9누룽지가 끓고 있는 동안 야채들을 준비합니다.
적당한 크기로 다다다다~^^
남은 야채들 모두 꺼냈네요. 대파, 버섯,
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STEP 4/9누룽지가 보글보글 끓으면 처음에 넣었던 다시마는 건져내줘요~^^ 멸치도 같이 넣었다면 같이 걷어 내면 되겠지요.
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STEP 5/9준비했던 야채들을 넣어 줘요~
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STEP 6/9소금으로 살짝 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 7/9국간장도 살짝 넣으면 좀 더 맛있긴하더라구요.^^
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STEP 8/9계란도 하나 풀어 넣어주면 좀 더 든든하게 먹을 수 있어요.
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STEP 9/9누룽지가 맛있고 부드럽게 퍼졌다면 불을 끄고 참기름 한스푼^^
- 물의 양을 조절해서 죽처럼 만들어 먹기도 하고, 좀 더 묽게 만들어 국물을 더 많게 해서 먹을 수도 있어요. ^^물은 중간에 끓이면서도 더 넣고 간만 잘 맞춰주면 되지요.
4.70
리뷰별점
포토 후기(6)
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알날리뷰별점속아픈 신랑준다고 간단하게 잘 했어요2024.07.20 17:26 -
샌드아트 예랑리뷰별점집에 있던 누릉지를 가지고 맛있게 누릉지탕을 해먹었는데 연세가 많으신 부모님께서 맛나게 잘 먹었다고 엄지척2024.03.14 17:54 -
최애리리뷰별점와.. 이거 정말 별미네요! 조리법도 간단! 휘리릭 만들어 먹었는데 너무 맛있어요. 앞으로 종종 해먹을 것 같아요. 감사합니다!2024.03.07 12:01 -
박은정리뷰별점그냥죽보다 훠씬더 맛있어요.2023.08.01 18:31
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