4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9감자2개와 햄1/4을 적당하게 채썰어주세요
(감자채가 너무 두꺼우면 빨리 안익어서 아삭할수 있어요)
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STEP 2/9감자는 물에 담궈서 2~3번 행궈주세요 전분기를 빼주면 볶을때 감자끼리 덜 달라붙어요
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STEP 3/9그리고 프라이팬에 카놀라유를 두르고 센불로 예열합니다
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STEP 4/9그리고 다진 마늘1스푼을 빠르게 볶아주세요(30초)
마늘향이 팍 올라와요
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STEP 5/9채 썬 감자를 넣어 노릇해질 때까지 볶아주세요 5분정도?
그리고 소금으로 간을해주세요, 햄이 있으니 너무 짜면 안되겠죠~
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STEP 6/9감자가 노릇해지면 한개 정도 먹어보시고 본인이 좋아하는 식감이다 싶으시면 햄을 넣어주세요
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STEP 7/9햄은 금방 익기 때문에 센불에 빠르게 같이 볶아주면 된답니다(미리 삶아 놓으면 건강에 좋겠죠?^^)
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STEP 8/9깨도 뿌리고, 고소한 맛을 더해줄 참기름도 살짝 넣어주면 끝~
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STEP 9/9나중에 결혼해서 아빠 되면 이 반찬은 단골메뉴 할거 같네요 빠르고 간편하면서 맛있는^^
- 1. 햄은 주부九단햄이 양도 많고 좋아요
2. 감자는 물에 담궜다가 물기를 빼고 볶으면 감자끼리 덜 달라 붙고 좋아요
4.94
리뷰별점
포토 후기(8)
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Cockmm리뷰별점넘 두껍게 썰었는데도나름 맛있네요2023.04.21 17:43 -
초보충리뷰별점마늘 넣으니 확실히 맛있네요 ㅎㅎ2023.01.13 09:13 -
JustinLee322리뷰별점하기도 쉬우면서 맛있게 되었네요~2019.01.02 21:22 -
찌니쮠리뷰별점맛나요!!2018.11.06 21:50
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