백종원 소고기 튀김덮밥
저는 워킹맘이라 시간이 오래 걸리는 레시피로는 주로 주말에 하는 편이에요. 평일엔 먹기도 편하고 영양도 고루 섭취할 수 있는 초 간단 레시피인 덮밥을 선호하는데 이날 방송에서 나온 요리 중에 아 요거 간단하면서 맛있겠다 싶어서 아껴뒀다가 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
http://midal12345
재료
계량법 안내
- 재료
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불고깃감
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- 고기밑간
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6먼저 냉동이던 냉장이던 소고기를 접시에 펴서 깔고 소금, 후추로 간해주세요.
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STEP 2/6팬에 식용유를 넉넉하게 부어주고 소고기를 튀김가루로 얇게 입혀줍니다.
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STEP 3/6소고기를 기름에 넣고 튀겨줍니다.
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STEP 4/6간장 2 : 식초 1 : 맛술 1 : 설탕 1 : 우스터소스 0.5 소스를 만들어 줍니다. 찍어 먹어보니 딱 일식에서 먹어봤던 맛 새콤달콤 짭짤 우스터 소스를 왜 넣어야 하는지 알겠더라고요.
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STEP 5/6토핑 할 쪽파를 송송 썰어줍니다. 가위로 잘라서 편리했어요.
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STEP 6/6흰밥을 고슬고슬하게 퍼서 튀긴 소고기를 올리고 쪽파로 장식하면 끝. 만들어둔 소스를 적당량 넣어서 비벼먹으면 돼요.
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
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청주에서 요리하는 남편리뷰별점잘 못튀겨서 좀 실패했는데 그래도 괜찮네요 다음에 다시한번 잘 만들어서 먹어봐야겠어요2019.06.05 12:32 -
Tashya리뷰별점존맛..2018.03.31 19:26 -
기순♥시환-성환♥리뷰별점쇠고기 요리!~ 아이들도 잘 먹고, 반찬이 따로 필요가 없어서 좋아요!2017.06.12 19:32
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매직램프리뷰별점소고기를 튀기니 색다른 맛이었어요~~ 우리식구들 모두 엄지척!!2016.05.31 22:39
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