6인분 이상
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6미역은 믹싱볼에 물을 받아서 담근 후 30분 이상 불려둡니다
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STEP 2/6충분히 불린 후 손으로 박박~주물러서 미역을2번정도 깨끗이 빨아서 꽉 짜냅니다
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STEP 3/6냄비에 참기름 6스픈을 넣고 쇠고기를 잘 볶습니다
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STEP 4/6고기가 충분히 볶아지면 꽉 짜 놓은 미역을 냄비에 넣습니다
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STEP 5/6고기와 함께 미역을 충분히 다글다글 볶아주세요~
(2분정도??)
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STEP 6/6물을 붓고 끓으면 혼다시 반스픈과 취향에 맞춰서 국간장으로 간을하신 후 적당히(3분) 끓여주시면 됩니다
- 미역을 참기름에 충분히 볶아줘야 미역비린내가 나지 않습니다~
고기가 신선하지 않다면 물에 깨끗이 씻어서 최대한 힘을 줘서 꽉 짠 후에 볶으면 잡내가 나지않습니다
*겨울철에는 굴을 함께 넣으시면 훨씬 진하고 맛있는 미역국이됩니다~!!ㅎ
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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weiler리뷰별점혼다시 넣을 생각은 못했었는데 넣으니 내가 만든것이 맞나 싶게 맛있네요 감사합니다2020.04.06 04:38
)
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