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국물이 있는 두부조림
저희 집 식구들은 모두 두부를 좋아한답니다. 그래서 일주일에 1~2번은 두부 요리가 밥상에 차려진답니다.

오늘은 국물이 자작하게 있는 두부조림으로 만들어 볼게요~~~

4인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
* 두부는 단단한 부침두부를 사용하세요.

* 두부를 조리면서 너무 뒤적이지 마세요.

* 들기름을 넣고 하는 게 포인트입니다.

5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 쭌맘~♡♡
    리뷰별점
    늘상해먹던 강원도 두부조림이네요. 깔끔하면서 매콤하게 ~ 들기름 추가에 더욱더 맛나네요~ 그국물에 비벼먹어도 맛나요~^^
    2016.02.20 11:04
  • 포니테일
    리뷰별점
    두부조림은 많이 해먹는데 국물이 있는 두부조림은 이번에 처음 만들어 봤네요~ 고추장을 안넣고 고춧가루만 써서 그런지 국물이 깔끔하고 두부의 고소한 맛이랑 어울려 맛있어요~~♡ 겨울이라 그런지 따뜻한 국물 요리가 더 맛있어지는 듯요 ㅋㅋ 남은 국물에 밥 비벼서 싹싹 비웠어요^^
    2016.01.27 09:33
  • 찌으닝♡
    리뷰별점
    마트가서 휘리릭 장보고 와서 해봤어용~~♡♡♡ 맛있다고하네요. 전 매콤한게좋아서 청양고추한개 다져서 추가해봤어요. 덕분에 맛있게 먹어요~~. 감사합니다.
    2015.12.17 16:50
두부조림 맛보장 레시피