맛있는 밑반찬!! 꽈리고추 멸치볶음
뼈가 튼튼해지는 맛있는 밑반찬 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 소개해드릴께요~
잘 다져서 주먹밥을 만들어도 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아해요 ^^
꽈리고추 멸치볶음 레시피 소개해드릴께요~
www.seoulcooking.net
02-766-1044, 02-766-1045
2인분 
30분 이내 
초급 재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8멸치와 꽈리고추를 준비해주세요~
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STEP 2/8잔멸치는 마른팬에 볶아주시구요~
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STEP 3/8달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 꽈리고추와 다진마늘 소금으로 간하여 볶아내주세요~
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STEP 4/8고추는 길게 반을 잘라 고추씨를 다 제거해주세요~
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STEP 5/8팬에 멸치양념을 넣고 끓이시다가
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STEP 6/8볶은 멸치를 넣어준 후 꽈리고추를 넣고 볶은 뒤
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STEP 7/8참기름과 통깨를 넣어 마무리해주면
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STEP 8/8완성!!
- 꽈리고추는 숨이 죽을수 있게 구멍을 뚫어주거나 길게 반을 잘라 사용해주세요~
멸치의 비린내가 날수 있으니 마른팬에 볶은 뒤 잔가루를 털어 사용하고, 윤기가 날수있게 올리고당은 마지막에 둘러주세요~~
4.33
리뷰별점
포토 후기(3)
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내가니애미다리뷰별점저는매콤한게좋아청량고추를사용햇어요~~~^^맛나고좋네요2016.12.27 12:39 -
hyesuncc리뷰별점평소 멸치만 볶았다하면 실패하기 일쑤였는데.. 이건 고대로 따라했더니 진짜 맛있네요ㅎ감사합니다!!2016.08.29 17:41 -
아기만두~♥리뷰별점맛있네요~^^ 저는 꽈리고추는 그냥 통으로했어요 통으로해도 향이며 비쥬얼은 좋으네요 좋은정보 감사해요2016.02.24 01:15
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