2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6고추장 2, 고추가루 2, 맛간장 4, 올리고당 2, 매실액 2, 식초 1, 참기름 1, 통깨을 넣고 양념장을 만듭니다. 그리고 저는 맛간장을 사용해서 4개가 들어간거구요. 혹시나 일반 간장을 사용하신다면 양을 줄이셔야겠죠?
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STEP 2/6양배추, 상추, 오이, 당근, 계란, 파프리카, 청양고추는 먹기좋게 채썰어줍니다.
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STEP 3/6마트에서 길고 통통한 콩나물을 사왔어요. 그래야 씹는 맛이 아삭하게 느껴지지요. 데쳐서 준비를 해주시구요.
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STEP 4/6계란도 삶아서 준비해놓구요.
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STEP 5/6쫄면은 봉지 뒤에 있는 설명서 대로 삶아주세요. 제가 구입한 쫄면은 2~3분 저어가면서 삶아주라고 되어 있어요.
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STEP 6/6양념장을 넣고 슥슥 비벼서 드시면 되겠죠?
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