간단하지만 쫄깃한 브로콜리 새우볶음
조리방법이 간단하면서도 큼지막한 대하가 쫄깃하고 맛있게 담아낼 수 있는 새우요리로, 은근 손님초대상음식으로도 생일상음식으로도 괜춘해요. 간단하지만 쫄깃한 맛이 좋은 새우요리 브로콜리 새우볶음입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4통마늘은 편으로 썰어주고, 브로콜리는 소금 약간을 넣고 데쳐서 찬물에 헹궈 한입 크기로 썰어줍니다.
-
STEP 2/4새우는 껍질을 벗기고 이쑤시개를 이용해서 새우 내장을 제거해 주세요. 그리고 깨끗이 씻어서 물기를 빼주시고 소금과 후추로 밑간을 해 줍니다.
-
STEP 3/4올리브유를 두르고 마늘을 볶아서 향을 내주다가 새우를 넣고 볶아주세요. 새우살이 붉은색이 돌때까지 살살 저어가며 볶아줍니다.
-
STEP 4/4브로콜리를 넣어 볶다가 소금 이나 허브솔트로 한꼬집을 넣어 볶아주세요. 새우에 간이 배여 있어서 많이 넣지 않아도 되요. 준비가 되시면 파슬리가루를 넣어 섞어서 마무리 합니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
-
Yigyeong Kim리뷰별점어맛!!넘 맛나요~ 건강에도 좋은 재료로 간단하게 잘 만들어 먹을 듯해요.. 감사합니당~~2023.08.21 19:23 -
셔우맘리뷰별점맛있어요~^^2019.12.21 09:45 -
Smurfette리뷰별점맛있어요~^^2019.08.14 00:23 -
으쌰요리왕리뷰별점맛있어요~^^ 브로콜리 맨날 초장으로 먹었는데 알리오올리같은 느낌!! 생일상에 후다닥만들어 반찬 하나 더 추가했네요~^^애기안먹음 청양고추넣고 해도 맛있을꺼같네요~2018.07.19 14:56
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,