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새우철에는 간장 새우장
싱싱한 새우를 2키로를 사서 1키로는 꿔먹고 쫌 냉동도 하고 20마리정도는 새우장을 담궜어요. 정말 둘이먹다 하나가 죽어도 모르는 꿀맛!!!! 가을 새우철엔 같이 만들어 드시지용~
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
미림이 없으면 청주 1컵과 설탕 3Ts

간장새우장을 먹기전에 껍질만 벗겨서 한입크기로 잘게 잘라 깨소금+간장양념+참기름 한방울 넣고 상에 올려 드셔도 좋고(이건 밥비벼먹음 딱!!!!) 먹기직전에 껍질까서 상에 내놓으면 좋겠죠??
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간장새우장 맛보장 레시피