메추리알 꽈리고추 장조림 밑반찬 만들기
밥 반찬으로 좋은 메추리알 꽈리고추 장조림을 만들어봤어요~ 주로 고기를 넣고 만들었는데 고기 없이 메추리알과 꽈리고추만 넣어도 깔끔하니 맛있더라고요 만드는 과정도 시간도 짧고 간단해서 더 좋기도 하고요~ 장조림을 비롯해 몇가지 더 만들어 놨는데 바쁜 요즘 밑반찬 덕분에 반찬 걱정 좀 덜었네요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3메추리알 깐 것을 준비했는데 판으로 샀을때는 삶아서 껍질을 잘 까주고 꽈리고추는 꼭지를 따서 준비해 줍니다.
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STEP 2/3팬에 위의 양념 재료를 모두 넣고 한번 끓입니다.
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STEP 3/3메추리알과 꽈리고추를 넣고 국물이 반으로 줄도록 졸여줍니다. 한 김 식으면 용기에 담아 주면 끝.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 맛있다는 의견이 주를 이루며, 간도 적당하고 자극적이지 않은 맛이 매력적입니다. 꽈리고추를 사용한 조림으로 맛을 더할 수 있다는 점에서 다양한 재료 활용이 돋보입니다. 몇몇은 레시피를 쉽게 따라 할 수 있어 좋았고, 짜게 된 경우 간장과 물 양 조절로 해결했습니다. 전반적으로 가족과 함께 먹기 좋은 간단하고 맛있는 레시피입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(11)
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신아라리뷰별점저는 싱겁길래 간장을 종이컵으로 반컵에 물살짝 더 추가했어요 맛있네요2021.06.30 17:37 -
뽀나리뷰별점지금 조리고 있는딩 맛나네영 살짝 싱거워서 간장을 추가했구요 마늘다진거도 살짝 넣었어여 ㅎㅎ2018.10.25 11:11 -
mnmc리뷰별점이 레시피 보고 하는 중인데 맛있게 되고 있네요 ^^ 맛있는 장조림 먹을께요 ~^^2018.07.15 16:24 -
김리본리뷰별점저는 열심히졸였는데 왜싱겁죠ㅜ 짠거보다는 나으니까ㅎ 조림전용간장썼는데 요게 간이 약한거같아요 잘먹을게요2018.06.22 23:05
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