집밥 백선생 건새우 볶음밥 만들기 ♪
재료도 간단 , 과정도 간단 ... 그래도 맛있는 백선생 건새우 볶음밥 만들기 :)
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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잘게 썬
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7건새우는 체에 받쳐 한번 탈탈 털어내 믹서에 곱게 갈아준다.
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STEP 2/7당근과 대파도 잘게 썰어 준비하고
팬에 기름을 두르고 썰어둔 파를 넣어 파기름을 만든다.
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STEP 3/7완성된 파기름을 팬의 한쪽으로 치워두고 다른쪽에 계란을 넣어 익힌다.
파기름을 모아둔 쪽에 당근을 넣어 익히고 , 계란은 어느정도 익을때까지 채소에 섞이지 않도록 한다
계란때문에 지저분해짐 방지 !
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STEP 4/7파기름위에 새우가루를 넣어 충분히 볶아준다.
새우가루는 취향에 따라 마음대로 넣으면 되는데
2~3스푼정도 넣으니 적당한듯 -
소금 , 후추, 간장으로 간을 한다.
소금 두꼬집 , 후추는 한번 톡 ~ 넣고 간장을 한스푼 넣어주니 간도 잘 맞고 색도 먹음직스럽게 나서 좋았다.
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STEP 5/7모든 재료가 다 익었을때 밥을 넣고 잘 볶아준다.
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STEP 6/7완성 !
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STEP 7/7보기좋게 담아 외식 기분내며 먹는다.
- 밥 1공기에 건새우가루 2~3스푼 정도면 적당한듯 하지만 한번 갈아둘때
여유있게 갈아두면 다음번에 볶음밥 만들때도 편하고 , 찌개나 국 끓일때 넣으면
다른 조미료가 필요없다.
5.00
리뷰별점
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쿤아리뷰별점새우가루를 넣으니 다른 양념이 필요없네요. 간단하면서도 맛있어요. 애들이랑 한끼 잘 해결했어요^^2018.09.10 18:12 -
♥여정&여진맘♥하나영리뷰별점아이들이정말 맛있게 먹었어요^-^ 식당에서 파는것같대요ㅎ2017.05.23 21:57
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