2인분
30분 이내
아무나
재료
- 두부조림 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/11두부는 네모 모양으로 잘라
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STEP 2/11굵은소금을 뿌려 두부가 단단해지도록 해놓아요!
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STEP 3/11둥근 호박은 반으로 잘라
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STEP 4/11반달썰기 한 뒤 굵은소금을 뿌려 절여요!
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STEP 5/11들기름 두른 팬에
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STEP 6/11두부를 넣고 앞뒤 노릇하게 구워요~
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STEP 7/11두부가 익으면 소금에 절인 호박을 넣고,
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STEP 8/11양파 홍고추 대파를 큼직큼직하게 잘라주세요.
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STEP 9/11그리고 넣어주세요.
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STEP 10/11분량의 양념장을 만들고, (두부조림에는 참치 액을 넣어야 맛이 좋아요, 지극히 개인적인 취향이지만 누구나 좋아할 맛이랍니다)
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STEP 11/11호박이 익으면 두부조림 완성이랍니다.
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