4인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/14모든 재료를 총총썰어 준비해 둡니다.
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STEP 2/14후라이팬에 기름을 두르고 파를 볶아줍니다.
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STEP 3/14파가 향기를 풍기면서 볶아지면 오징어를 넣어줍니다.
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STEP 4/14파가 향기를 풍기면서 볶아지면 오징어를 넣어줍니다.
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STEP 5/14양념을 순차적으로 넣습니다. 설탕투하!
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STEP 6/14마늘 1큰술을 넣어줍니다.
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STEP 7/14고춧가루는 4큰술을 넣어줍니다.
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STEP 8/14고추장도 1큰술 넣어주지용
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STEP 9/14간장을 5~6큰술 넣어주세용
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STEP 10/14모든재료를 잘 섞어주어용 ^^
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STEP 11/14물을 반컵조금 못되게 조금 만 부어주세요
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STEP 12/14볶다보면 이렇게 되직하게 되거든요. 너무 많이 부으시면 오징어에서 볶다보면 물이 나오니 조금만 넣어주세용
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STEP 13/14이제 야채를 몽땅 넣고 볶아볶아 주세요.
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STEP 14/14드디어 요리 완성이네요.
- 처음에 기름을 두르고 파를 볶은다음 오징어를 넣고 볶아주세요 그러면 파향기가 나서 맛도 좋고 불맛이 난다고 합니다.^^* 오징어와 양배추는 궁합이 좋다고해요. 오징어는 위산분비를 촉진하는 반면 양배추는 반대로 억제하는 기능을 한다고 합니다.
4.92
리뷰별점
포토 후기(12)
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이거시뭐시여리뷰별점완죤대박..이런맛을 느끼고싶었는데 정말 맛있네요, .감사합니다 애들하고 한솥 다먹고 이거 남았네요..정말 맛있는 한끼였네요..~^^2024.03.10 21:33 -
-한비리뷰별점맛있게 잘 먹었어요. 남편이 맛있다고 밥 두공기나 먹었어요.2022.09.19 19:09 -
토쏠리뷰별점저는 오징어 1마리에 양파랑 깻잎 남은거로 햇는데 신랑이 아주 맛잇다고 하네요^^ 다음엔 두마리 해달래요 ㅋ 좋은정보 감사합니다^^2022.04.12 08:30 -
쉐프꿈나무리뷰별점넘나 맛있게 잘 해먹었어요. 먹느라 바빠 사진도 못찍었네요. 큰오징어 2마리하니 딱 간 맞았고, 물은 좀 적게 부어야될것 같아요. 반컵 좀 안되게 부었는데도 많더라구요. 그래도 다같이 넘넘 맛나게 먹었습니다. 감사해요2021.09.27 18:58
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