Name: 백종원 소고기무국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무; 소고기; 대파; 참기름; 국간장; 소금; 다진마늘; 후추

백종원 소고기무국

쌀쌀해진 날씨에 더~ 생각나는 소고기무국이랍니다

3인분

60분 이내

아무나

꼬꼬마녀

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재료

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양념

노하우

조리순서

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STEP 1/5

무는 적당한크기로 잘라주시고, 소고기도 너무 크지않게 잘라주세요 대파는 취향껏 썰어주시면 된답니다
STEP 2/5

참기름두른팬에 소고기를 먼저 볶아주세요
STEP 3/5

소고기를 볶다가 무를넣고 같이 볶아주세요
STEP 4/5

무를 어느정도 볶으면 물을 넉넉하게 넣고 끓여주세요
STEP 5/5

무가 투명해지면 대파, 국간장, 소금, 후추, 다진마늘을넣어 간을 맞춰주세요
백주부님은 설탕을 약간넣었지만 전 넣지않았어요
이렇게 20분가량 더 끓여주시면 된답니다