4인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양파와 감자는 적당한 크기로 썰어주고 당근은 동그란 모양으로 깎아주세요.
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STEP 2/6양념장 재료들을 넣어 양념장을 만들어주세요.
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STEP 3/6닭은 깨끗하게 씻어서 손질해서 잠길 정도의 물을 넣고 우르르 끓어오르면 끓인 물을 버리고 찬물에 한번 씻어내 주세요.
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STEP 4/6닭에 양념장을 넣고 잘 버무려서 10분 정도 양념이 잘 배도록 재워두세요.
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STEP 5/6다시마 끓인 물 350cc를 넣어주세요.
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STEP 6/6중간불에서 10분간 끓이고 약한 불에서 15분 정도 끓여주세요.
- 감자를 넣을 때 너무 크게 잘라 넣으면 잘 익지 않으니까 감자 하 나름 6등분으로 잘라서 넣어주세요.
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