Name: 소고기무국
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 400g; 소고기 100g (양지); 대파 30g; 식용유 1큰술; 물 8컵 (약1520g); 참기름 2큰술; 다진마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 후춧가루 약간; 꽃소금 적당량

소고기무국

손쉽게 만드는 담백하고 깔끔한 소고기무국입니다.

3인분

60분 이내

초급

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재료

재료

무
400g 구매
소고기
100g 구매

양지
대파
30g 구매
식용유
1큰술 구매
물
8컵 구매

약1520g

양념

참기름
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
꽃소금
적당량 구매

노하우

무 손질법
무 보관법
소고기 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
국간장 조리법
꽃소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

무는 납작, 소고기는 가늘고 납작하게 썰기.
STEP 2/5

식용유 1큰술, 참기름 2큰술을 두르고, 소고기 볶기.
STEP 3/5

소고기가 어느정도 익으면, 무를 넣고 살짝 익히기.
STEP 4/5

물 8컵을 붓고 약한불에서 30분 정도 끓이기.
STEP 5/5

대파는 송송 썰기 냉동실에 저장해 둔 다진마늘 1큰술 꺼내놓기. 국물이 우러나면 다진마늘 1큰술과 국간장 1큰술을 넣어 맛을 내고, 간은 꽃소금으로 맞춘 후 대파와 후추가루를 넣고 불 끄기.

요리후기12 댓글5

4.75

리뷰별점

포토 후기(2)

jsjwlgp

리뷰별점

깔끔한 맛

2020.12.31 19:03
bo770770

리뷰별점

다른 레시피보다 간단하고 재료도 간단했어요. 소고기무국 처음 끓여보는데 도움이 되었구요, 너~~무 맛있게 성공!!!! 덕분에 간편하고 쉽게 한끼 해결했어요^^ 감사합니다 ~~~

2020.05.02 13:18
U J Park

리뷰별점

요리 방법이 간단하고 맛나네요 감솨!!!

2020.02.23 10:56
밥도적

리뷰별점

간단하고 엄청 맛있네요!!!!!

2020.01.25 13:22