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해장에 최고! 구수한 '된장국수' 호로록~~
과음을 하고 불편한 속을 달래기 위해 자극적이지 않은 국물요리를 만들기 위해 개발한 요리.
1인분 30분 이내 아무나

야매셰프

재료
양념
노하우
  • 소면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 된장 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
소면을 찬물에 행굴때는 젓가락으로 휘젓지말고 소면을 빨래하듯이 빡빡 비벼서 빨아준다.
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국수 맛보장 레시피