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찜닭 :: 푸짐하고 저렴한 영양식
지금의 남편이랑 연애하던 시절, 함께 첫 여행을 가서 만들어 먹었던 음식이 찜닭이예요. 맛내기가 어렵게 느껴지지만 알고보면 별로 힘들지 않아요. 기본적인 찜닭 만들기가 손에 익으면 다양한 사리를 넣어볼 수도 있고 전복찜닭, 갈비찜닭 등으로 무궁무진하게 응용할 수도 있답니다.
4인분 90분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 건고추 손질법
조리순서
쿡팁
삶아내고 육수 남겨두는 것. 잊지 마세요! :)
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찜닭 맛보장 레시피