바삭한 수제돈가스 만들기 ♡
가츠동을 만들어 보려는데, 냉동돈까스는 너무 맛이없어서 만들어 봤네요 ^^
3인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
-
STEP 1/8먼저 돼지고기의 핏물을 뺴고, 소금과 후추로 밑간을 합니다 ^ ^시간이 되시면 30분정도 밑간이되도록 두고 아니면 바로 만드셔도 좋아요 ^^
-
STEP 2/8그리고 밑간된 돼지고기등심을, 밀가루에 한번
꾸욱 꾸욱 눌러주고, 털어냅니다 ~
-
STEP 3/8그리고, 풀어둔 계란에 퐁당 담궈줘요 ㅎㅎ
-
STEP 4/8퐁당담군 돼지고기를, 빵가루에 꾸욱 또 한번 눌러주세요 ^^
-
STEP 5/8그럼 이렇게 수제돈까스가 완성 !
엄청 쉽지요?
-
STEP 6/8튀김기나 편수냄비에, 적당히 기름을 넣고,
노릇노릇 튀겨주면 완성되는데요,
혹시 기름을 많이 쓰기 싫으시다면,
후라이팬에 기름을 조금 많이 둘러서, 사용하셔도되요 ^^
-
STEP 7/8바삭하게 튀겨낸 돈까스랍니다 ^^
-
STEP 8/8맛있게 시판용 돈가스소스로, 마무리 해서, 맛있게 냠냠 했어요 ^^
- 돼지고기는 정육점에서 사오실떄, 돈가스 만들거라고 꼬옥 눌러달라고하세요 ^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,