콩나물버섯밥
일반 쌀밥에 아삭한 콩나물과 쫄깃한 버섯을 넣어 씹는 식감을 더한 콩나물버섯밥입니다. 기존 밥이 지겨우시거나 영양밥을 만들어 먹고싶을때 좋습니다.
5인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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송송썬것
노하우
조리순서
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STEP 1/4재료를 준비합니다.
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STEP 2/4콩나물은 깨끗이 씻어 건져주시고 표고버섯은 채를 썰고, 느타리버섯은 쪽쪽 갈래로 찢어줍니다.
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STEP 3/4분량의 양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 저는 대파를 잘게 썰어 넣었는데요. 부추나 달래, 미나리를 넣어도 좋답니다.
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STEP 4/4밥솥에 쌀을 씻어 앉히고 위에 콩나물과 버섯을 올려 밥을 지어주시면 되요. 콩나물에서 수분이 나오기때문에 밥물은 평상시보다 조금 덜 넣었답니다. 밥이 다 되면 골고루 저어서 퍼주시면 되요.
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