둥근호박나물

둥근호박나물

이번 추천반찬은 고소한 참기름 넣고 무친 호박나물입니다.

요 호박나물은 누구나 맛있게 만들어 먹을 수 있는 초간단 호박요리중 하나입니다.

5인분

30분 이내

초급

catmom

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조리순서

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STEP 1/5

깨끗이 씻은 둥근호박을 적당한 크기로 채썰어 줍니다.
그냥 길쭉하게 썰어 주시면 되요~
STEP 2/5

소금 넣은 끓는물에 호박을 넣고 데쳐줍니다.
(전 끓는물에 한 4분만 데쳐네요^^)
STEP 3/5

데친 호박은 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
(찬물에 씻을 필요는 없습니다.)
STEP 4/5

마늘, 청양고추, 파, 참기름, 소금(조선간장&새우젓) 넣고
살살 버무립니다.
마늘은 다지고, 파와 청양고추는 송송~
STEP 5/5

마지막에 깨만 뿌리면 끝~~

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

찬솔찬샘맘

리뷰별점

저도 이방법으로 예전부터 해왔는데 파프리카 양파 청양고추 버섯등 넣고 싶은 야채도 함께 데쳐버립니다 더 푸침하고 좋아요^

2024.07.01 09:37

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