[콩나물무침] 아삭한 식감이 끝내줘요!
저렴한 식재료로 다양하게 즐기는 콩나물요리!
아삭한식감이 끝내주는 콩나물무침입니다!
5인가족기준으로 2끼~3끼정도 먹을분량이에요^^
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6흐르는 물에 2,3번 씻은 콩나물은 끓는물에 소금을 살짝 넣어 데쳐주세요!
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STEP 2/6콩나물을 데치는 동안 당근 적당량을 채썰어서 준비해주세요!
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STEP 3/6데친 콩나물도 찬물에 한번 헹궈주시구요^^
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STEP 4/6볼에 콩나물, 당근, 다진마늘, 새우젓, 소금, 참기름을 한번에 다 넣어주세요~
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STEP 5/6양념이 골고루 배도록 조물조물 무쳐주시는데요!
채썬 당근이 살짝 숨이 죽을정도로 무쳐주시면 되세요 :)
이때 깨소금 살짝 뿌려서 무쳐주세요~
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STEP 6/6접시에 담아내고 한번더 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성!
- 마늘향이 싫으신분은 마늘은 빼셔도 되요~
저희집은 마늘을 좋아해서 넣거든요^^
딱딱한 당근이 부담스러우면 당근도 살짝 데쳐서
무쳐주면 좋답니다 !!
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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은언니50리뷰별점맛나요2017.03.15 18:55 -
늘~~사랑합니당~♥♥리뷰별점네~~엥^^맛나게 잘해먹었어요ㆍ2016.06.22 13:56
)
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